מצרכים
רבע צרור פטרוזיליה
כוס בורגול דק (מומלץ להחליף בקינואה)
רבע צרור כוסברה
רבע צרור נענע
3 בצלים ירוקים
3 עלי סלרי
חופן צימוקים או חמוציות ללא סוכר
עגבנייה
חופן צנוברים קלויים או אגוזים
2 כפות שמן זית
1 לימון סחוט
מלח
הוראות הכנה
לקצוץ את כל הירק להשרות כוס בורגול שעה במים, לתבל מלח.
פלפל ,שמן זית ,לימון. להוסיף צנוברים או אגוזים קלויים, חמוציות ,קוביות עגבנייה בהגשה
